roulé de poulet ou jambon facon fajitas (62 calories l'un)

1 tranche de jambon -25% de sel ou de blanc de poulet

240g de tomates pelées

150g de poivrons

150g d'oignons émincées

50g de tomate cerise

50g de maïs

1g d'huile d'olive

2g d'ail haché

1g de sucre

10g de râpé bridelight

6g de crème épaisse Elle&Vire

Epices : sel, poivre, curcuma, paprika, épices méxicaine

Dans un wok mettre l'huile d'olive a chauffer a feu doux et rajouter le poivron coupé en petits dés. Laisser cuire 5m avant de rajouter l'oignon, l'ail ainsi que les épices (en mettre beaucoup). Laisser cuire 5m avant de rajouter les tomates pelées ainsi que 25g de tomates coupées en morceaux et le sucre. Laisser cuire a feu doux pendant 15m puis rajouter le maïs.

Dans une assiette faire chauffer au micro-ondes la tranche de jambon puis disposer la crème, le râpé ainsi que 50g de préparation et le reste des tomates fraiches coupées en 2.

Déguster

Bon appétit!!!